Fuente La Libertad
El consumo de pescado durante Semana Santa no solo responde a una tradición, sino que también está respaldado por beneficios nutricionales clave para la salud. Un artículo de Diario La Libertad, basado en recomendaciones de la OMS, destaca que este alimento es una fuente importante de proteínas, vitaminas y ácidos grasos omega-3, nutrientes esenciales que el cuerpo no produce y que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares .
Además, incluir pescado de forma regular —al menos dos o tres veces por semana— puede contribuir a disminuir el colesterol, mejorar la circulación y prevenir complicaciones cardíacas a largo plazo . En este contexto, la Liga Colombiana contra el Infarto y la Hipertensión resalta que mantener este hábito más allá de la temporada es clave para proteger el corazón y promover un estilo de vida saludable.
Descubra todos los beneficios del consumo de pescado y cómo integrarlo en su dieta leyendo el artículo completo.