Fuente Revista Momentos
Elegir pescado en Semana Santa no solo responde a una tradición, sino también a una decisión nutricional inteligente para el cuidado del corazón. Un artículo de Revista Momentos destaca que tanto el pescado blanco como el azul aportan proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales, además de ácidos grasos omega-3 que el cuerpo no produce y que son clave para la salud cardiovascular .
El contenido también explica que el pescado azul —como el salmón, la sardina o el atún— ayuda a reducir la presión arterial, mejorar el colesterol y prevenir el endurecimiento de las arterias. En este contexto, la Liga Colombiana contra el Infarto y la Hipertensión resalta que incluir pescado de forma regular puede disminuir significativamente el riesgo de infarto y fortalecer el corazón a largo plazo .
Conozca cuáles pescados elegir y cómo aprovechar sus beneficios leyendo el artículo completo.