Fuente: Revista Momentos.
El consumo de pescado es una de las recomendaciones más respaldadas por expertos en nutrición debido a sus múltiples beneficios para la salud. Un artículo de Revista Momentos destaca que alimentos como el salmón y el atún aportan proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitaminas del complejo B y minerales esenciales, nutrientes clave para el buen funcionamiento del organismo .
Estos componentes no solo fortalecen los músculos, sino que también ayudan a reducir la presión arterial, disminuir el colesterol malo y prevenir el endurecimiento de las arterias, factores directamente relacionados con el riesgo de infarto . En este contexto, la Liga Colombiana contra el Infarto y la Hipertensión resalta que incluir pescado en la dieta de forma regular es una estrategia efectiva para proteger el corazón y mejorar la calidad de vida.