Fuente: Hoy Diario del Magdalena.
Durante temporadas como la Semana Santa, el consumo de pescados y mariscos aumenta considerablemente, no solo por tradición sino también por sus beneficios nutricionales. Un artículo de Hoy Diario del Magdalena destaca que estos alimentos son ricos en proteínas, vitaminas y ácidos grasos omega 3, fundamentales para la salud del corazón, ayudando a reducir la presión arterial y el colesterol.
En este contexto, la Liga Colombiana contra el Infarto y la Hipertensión resalta que incluir pescado en la alimentación de forma regular es una estrategia clave para prevenir enfermedades cardiovasculares y fortalecer el organismo.
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